步驟：
1. 將消化餅乾打碎，加入牛油壓成餅底
2. 加熱淡忌廉，溶解大白兔糖
3. 忌廉芝士放在室溫變軟後，加入糖攪拌混合
4. 分次加入大白兔糖溶液
5. 用熱水溶解魚膠粉後，加入忌廉芝士中
6. 倒入模中，掃平後便可放到雪櫃冷藏4小時以上
完成啦！可按個人喜好在面層撒上糖霜和白兔糖的米紙。
芝士味道十分濃郁，亦有淡淡的白兔糖的牛奶味，面層放上米紙增加口感！
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