一杯一份高蛋白減肥料理　香菇雞肉燕麥杯

對於上班一族來說，不想每餐都外出食，自己煮又怕無時間準備食材，以下的食譜就相當適合，材料簡單，電飯煲一煲就搞掂。而且以杯裝載食材，方便之餘，份量也更容易拿捏！還用燕麥取代白米，更健康，想Keep Fit無難度～

步驟：

1. 蒜頭、香菇、雞胸肉切片

2. 香菇和雞胸肉加入醃料，醃15分鐘

3. 燕麥片放入杯中，加入150ml水攪勻，再鋪上已醃好的材料

4. 把燕麥杯封上保鮮紙後放入電飯煲，開啟煮飯模式

最後可隨個人口味灑上蔥花，完成啦！

完整教學影片：

來源：菜單研究所 授權轉載。