消委會檢驗15款廚房用紙功能 5款含菌量超標/吸水量、拉力質素參差

發佈: 2019.04.15
文: YY

廚房紙比一般紙巾吸水力強,除了用來抹手及清潔外,更可以用來處理食材,不過紙巾沒有經過無菌處理,所以其衛生程度亦有參差。今期消委會報告除了檢驗了刺身樣本有否寄生蟲外,更檢測了15款廚房紙,看看哪一款含菌量超標,及測試一下各品牌的吸水量及拉力表現。

消委會測試市面上15款廚房紙樣本,每款兩批樣本,發現其中5款的細菌菌落總數超出內地標準(每克200個菌落或以下),包括佳之選的萬用抹巾、Naxos的廚房萬用紙巾、超值牌的廚房萬用紙、首選牌的高級多用途廚房紙及Freesla的2層萬用廚房紙,當中以首選牌的含量超標最為嚴重。

【消委會報告】消委會檢驗15款廚房用紙功能 5款含菌量超標/吸水量、拉力質素參差

另外消委會亦進行5個效能測試,分別是吸水量、吸水速度、乾紙拉力、濕紙拉力及容易撕下程度,發現不同品牌的廚房紙在表現上有參差,總評分最高的則為維達的抽取式萬用廚紙、心相印的抽取式廚房用紙、Daiso的廚房用紙及特柔的超吸力強韌廚房紙。

【消委會報告】消委會檢驗15款廚房用紙功能 5款含菌量超標/吸水量、拉力質素參差

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