4步完成懶人電飯煲食譜 免焗日式芝士蛋糕食譜

發佈: 2019.05.08
文: JAN

喜歡整蛋糕,但家中沒有焗爐和打蛋器?不用怕!這個懶人食譜絕對可以幫到你啦!這款免焗日式芝士蛋糕,不但材料和製作簡單,而且只需普通的家用電飯煲就可以簡單整到,完成後味道更與店舖買的一模一樣,各位新手大廚一定要試試呀!

  • 準備時間
    1小時內
  • 份量
    4人以上
  • 忌廉芝士 : 250g
  • 淡忌廉: 150ml
  • 雞蛋 : 2隻
  • 低筋麵粉 : 40克
  • 牛油: 15克
  • 糖: 40克

步驟:

1. 忌廉芝士放於室溫解凍,攪拌至軟身。加入牛奶攪拌均勻

2. 分次加入雞蛋、糖、已溶牛油

2. 篩入低筋麵粉,攪拌均勻至幼滑

3. 電飯煲抹上牛油,倒入粉漿,按上開關煮大約30-40分鐘即可。最後可用牙籤試一下蛋糕是否完全熟透,若沒有沾上粉漿即可

完成啦!芝士味十分濃郁,口感也非常Creamy,味道可以比上街買的一樣好味呢!各位絕對可以一試這個懶人食譜呀!

【蛋糕食譜】4步完成懶人電飯煲食譜  免焗日式芝士蛋糕食譜

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