【懶人食譜】懶人一煲搞掂高蛋白減肥餐! 三文魚雜菌風味飯

懶人一煲搞掂高蛋白減肥餐! 三文魚雜菌風味飯

發佈: 2020.10.10
文: 菜單研究所

下班回家還要煮飯,想快靚正就食到飯,電飯煲就是最好的幫手啦!今次介紹的食譜超方便,食材也很容易買到,將所有材料放進電飯煲即可。而且三文魚含豐富蛋白質,減肥健身人士都適合。大家亦可把白米轉成糙米,三文魚轉雞胸,變化多樣,但同樣簡單又好味!一齊試下啦~

  • 準備時間
    1小時內
  • 份量
    3-4人
  • 白米 : 3杯
  • 三文魚 : 400g
  • 鴻禧菇 : 2包
  • 蔥 : 2條
  • 醬油: 一湯匙
  • 米酒: 一湯匙
  • 味醂: 半湯匙
  • 黑胡椒: 適量
  • 鹽: 適量

步驟:

三文魚先以鹽和黑胡椒醃好備用,白米洗淨

鴻禧菇切去蒂部,撕至小塊;蔥切碎,三文魚切粒

把米先放入電飯煲,加三杯水,然後把菇和三文魚放進去,再加入調味料(可隨個人喜好加入月桂葉和蒜頭增加香氣)

蓋上煲蓋,開啟煮飯模式

把飯和材料拌勻就可以食啦~超簡單方便!

完整教學影片:

來源:菜單研究所 授權轉載。

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