無需打蛋器！實測$12店廚房小工具 3步輕鬆整芝士雞蛋梳乎厘食譜

不少人都十分喜愛吃雞蛋梳乎厘，但奈何家中沒有打蛋器整不到。最近就在$12店找到一個廚房小工具，聲稱可以代替打蛋器打出蛋白霜，今日就特意實測一下這個小功具，看看究竟是否如它所言，能夠輕鬆整出雞蛋梳乎厘啦！

打蛋小工具包裝上印上製作雞蛋梳乎厘的步驟，另外也內附一份食譜。

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步驟：

1. 先分出蛋白，放入小功具上下發打，大約5分鐘後，蛋白已變企身

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2. 混合蛋黃

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3. 放入平底鑊，並加入芝士，同時也可接個人喜好加入鹽調味，蓋上鑊蓋小火煎約5分鐘

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總括而言，這個打蛋小工具都是個不錯的代替品，一方面比起買一個打蛋器便宜，另一方面它細小容易收納，論CP值確實不錯。

另外，小工具的打蛋白效果也十分不錯，蛋白同樣可以打至企身。

不過要留意的是，記得不要太貪心加入過多蛋白，否則過剩的蛋白霜很容易就漏出，建議最多只可放兩隻雞蛋的份量。另外，小工具除了可以發打蛋白，說明書也有提及可以發打奶泡和忌廉，有興趣的朋友就可試試啦！

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雞蛋梳乎厘打蛋小工具

購買地點：Living Plaza by AEON

價錢：$12