新手簡易家常菜式 酸辣檸檬胡椒蝦食譜

發佈: 2019.08.16

平日放工回家,想快快手整一碟簡單小菜?這個檸檬胡椒蝦食譜製作十分簡單,而且所需材料也並不複雜,欠缺入廚經驗的朋友整也不會太困難,檸檬胡椒蝦酸辣惹味,親手製作給家人或男朋友、女朋友,他們一定十分喜愛呢!

  • 準備時間
    30分鐘內
  • 份量
    3-4人
  • 白蝦: 12隻
  • 檸檬汁: 3~4顆
  • 黑胡椒粉: 適量
  • 砂糖: 約10公克
  • 青蔥 : 適量

營養概算(參考資料:衛福部食藥署食品營養成分資料庫):

熱量 356大卡

蛋白質 40公克

脂肪 13公克

碳水18公克

 

步驟:

1. 處理蝦穀,去除蝦頭、蝦鬚、蝦腸等

【中式食譜】新手簡易家常菜式  酸辣檸檬胡椒蝦食譜

2. 擠壓檸檬,榨出檸檬汁

3. 混合檸檬汁、糖、黑胡椒粉,將蔥告蒜切粒備用

【中式食譜】新手簡易家常菜式  酸辣檸檬胡椒蝦食譜

4. 先炒香白蝦,加入蒜及醬汁,以中小火慢慢攪拌

【中式食譜】新手簡易家常菜式  酸辣檸檬胡椒蝦食譜

完成啦!味道酸辣辣,十分惹味,製作簡單,非常適合各位新手製作呢!

【中式食譜】新手簡易家常菜式  酸辣檸檬胡椒蝦食譜

完整教學影片:

來源: 簡易餐-菜單研究所 授權轉載。

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