美國初創公司推ChopBox多功能智能砧板 消毒/磅重/計時/磨刀

發佈: 2019.09.06
文: 黃雪晴

香港人的居住環境狹窄,不少人也會購置多功能的家電以節省儲物的位置。最近就有美國初創公司在眾籌網站Kickstarter發動集資,推出一款集多功能於一身的砧板ChopBox,節省了不少位置,煮食也變得非常方便。

ChopBox是一塊智能砧板,以耐刮的竹纖維製造,除了可以用它來切食物外,它還有多個實用功能。

【智能砧板】美國初創公司推ChopBox多功能智能砧板 消毒/磅重/計時/磨刀

1. 磅重

按著食譜煮食最緊要就是要量好分量,使用這塊砧板,切好食物的時候就可以直接將食物撥到磅秤上,或放到容器中量度重量。磅秤可以量度最多6磅的物件,非常實用。

【智能砧板】美國初創公司推ChopBox多功能智能砧板 消毒/磅重/計時/磨刀

2. 消毒

烹調最怕就是器具有菌,所以這塊砧板配備了254納米UVC紫外綫刀具消毒器,只要開啓消毒器,將刀放入砧板旁消毒槽,紫外綫就可以殺死99.99%的細菌。

3. 第二塊砧板

生熟食物要用不同的砧板處理,但這不代表需要購買兩塊砧板。ChopBox砧板配備了雙層砧板,只要輕輕推下層的砧板,就可以拿出來用。

另一個方便的用法就是可以在上層切好食物,然後撥到下層。

【智能砧板】美國初創公司推ChopBox多功能智能砧板 消毒/磅重/計時/磨刀

4. 計時

很多時要準確地計好烹調時間,但如果雙手未清洗好又不能拿出電話按計時器。所以ChopBox就配備了計時器,方便烹調的時候準確計算時間。

【智能砧板】美國初創公司推ChopBox多功能智能砧板 消毒/磅重/計時/磨刀

5. 磨刀

砧板的功能當然不少得切食物,但刀用久了就會變鈍。所以ChopBox就配備了兩個磨刀槽,即使在切食物期間想磨刀也不用再找磨刀石。

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6. 防水

可能有人會擔心有電子部件的砧板會難於清洗,但這塊智能砧板是100%防水,得到IPX7認證,即使放到3尺水深也沒有問題,非常方便清洗。

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7. 防漏槽

除了以上的功能外,設計團隊在細節位也花了心思,例如砧板有凹槽,可以防止食物的汁液漏出。

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ChopBox的電池也非常耐用,以USB-c充電,只要1小時就可以充滿電,而一次充滿電就可以使用30天。

項目現時仍在集資中,將會在10月中結束集資計劃。

資料及圖片來源:ChopBox

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