對各位夜貓朋友來說,杯麵一定是宵夜之選,而近年大熱的韓國辣雞麵也大受歡迎,味道甜辣,非常惹味!以下的食譜就將辣雞麵變成升級版,用芝士蛋包住麵條一齊食,不但賣相吸引,而且口感豐富更滋味,大家不妨試試整啦!
-
準備時間
30分鐘內 -
份量
1-2人
- 辣雞麵: 1包
- 雞蛋 : 2隻
- 芝士: 適量(編按:20g)
步驟:
1. 把雞蛋煎成蛋皮,放涼備用
2. 麵放入給誰煮軟瀝乾,預留8湯匙的煮麵水,加入調味攪拌均勻
3. 把麵鋪在半個蛋皮上,然後折半
4. 起司煮至融化,鋪在蛋皮上即可
輕鬆完成~
完整教學影片:
來源:Happeabites 授權轉載。