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【煙燻機推薦】內附3款煙燻木!實測迷你家用煙燻機  5分鐘整好煙燻雞翼/溏心蛋/煙燻三文魚

內附3款煙燻木!實測迷你家用煙燻機 5分鐘整好煙燻雞翼/溏心蛋/煙燻三文魚

發佈: 2019.10.02
文: Janna Leung

相信不少人都喜歡吃煙燻雞和煙燻三文魚,但奈何自己在家中動手整又十分麻煩,最近發現了一個迷你家用煙燻機,操作方便簡單,而且內附三款不同的煙燻木味道,以下就為大家示範製作煙燻雞翼、煙燻溏心蛋、煙燻三交魚,看看這部煙燻機怎樣運作啦!

 

迷你定用煙燻機體積細小,除了有主機外另附上軟管、小掃,煙燻機以AA電池操作,因此十分方便攜帶。

煙燻機內附3種煙燻用木塊,包括櫻桃,蘋果,山核桃木。

煙燻機操作十分簡單,首先將煙燻木放在頂部位置,然後用打火機或火槍燃燒木塊,煙燻機接駁軟管後,將軟管插入保鮮袋或已包上保鮮紙的碗中,按上開關,煙燻很快就從軟管中噴出,把食物大約煙燻5-10分鐘即可。

以下就用上3款不同的煙燻用木塊(櫻桃,蘋果,山核桃),示範製作煙燻雞翼、煙燻溏心蛋、煙燻三交魚不同簡易食譜啦!

1. 煙燻雞翼 (櫻桃木)

2. 煙燻溏心蛋 (蘋果木)

3. 煙燻三文魚 (山核桃木)

總括而言,這部煙燻機的確幾方便,而且內附3款不同的煙燻木,整美食就更多變化,不過要留意的是,煙燻機的煙燻十分強勁,因此製作時記得要開抽氣扇,另外亦記得煙燻前先為食物調味,有興趣的朋友就可以試下啦!

日本 Green House DIY迷你煙燻機

價錢:HK$580

網買地點:JC Shop

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