小熊維尼肥嘟嘟的可愛模樣深得不少朋友喜愛，大家不妨學整軟綿綿的小熊維尼棉花糖，變出立體Pooh Pooh啦！小熊維尼棉花糖做法簡單，大家都可輕鬆做出屬於自己的Winnie the Pooh，肥嘟嘟的外形得意到令人捨不得食呢～
-
準備時間
1小時內 -
份量
3-4人
-
黃色食用色素:
適量
-
粟粉:
適量
-
朱古力醬:
適量
-
糖漿:
10g
-
水:
30g
-
魚膠:
2片
-
蛋白:
35g
-
砂糖:
55g
步驟：
1. 用打蛋器打起蛋白，分兩次倒入30g砂糖，蛋白攪拌發打至挺身。
2. 將30g水、25g糖和10g糖漿煮至微滾，糖漿轉至微金黃色就可以離火，再把它倒入蛋白。
3. 將2片魚膠加熱至溶化，倒入蛋白中攪拌拌勻。
4. 蛋白加入適量黃色食用色素後再拌勻。
5. 將混合好的蛋白倒進唧袋中。在焗盤上灑滿粟粉，擠出小熊維尼圓滾滾的身體。
6. 慢慢擠出小熊維尼的耳朵和手。
7. 用朱古力醬畫上小熊維尼的眼睛和鼻。
8. 在小熊維尼棉花糖上灑滿粟粉，再掃走多餘粟粉，大功告成！
小熊維尼棉花糖脹卜卜好可愛，大家也動手試試做吧！
授權轉載：FB@Kokoma's
↓【U Lifestyle App限定】送iPad mini (Wi-Fi版)！↓
立即入App答問題 人氣獎品、優惠折扣隨時等您攞！
發表食譜
免費登記成為U Lifestyle 會員
即時接收最新資訊並盡享獨家優惠！
