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【鼻敏感湯水】中醫師推介!改善鼻敏感症狀+通鼻塞 辛夷花雞湯

中醫師推介!改善鼻敏感症狀+通鼻塞 辛夷花雞湯

發佈: 2019.10.25
文: Carmen Luk

不少都市人長期在冷氣環境下工作,加上飲食、睡眠習慣等因素容易產生鼻敏感的問題,每天早上起床都會感到不適,不斷打噴嚏,或是有鼻塞問題。中醫師推介以辛夷花入饌,主功效是發散風寒、疏通鼻竅,常用來治療鼻塞、鼻水、頭痛等症狀。以下介紹的雞湯就加入辛夷花、黃耆藥材及薑蔥一齊煲,非常簡單,有鼻敏感問題的朋友必試!

  • 準備時間
    1小時內
  • 份量
    1-2人
  • 食材:
  • 主要功效:
  • 辛夷花 10克
  • 黃耆 10克
  • 雞肉 200克
  • 20克
  • 2條
  • 祛風通竅
  • 補益脾胃
  • 提高免疫力
  • 散寒溫中
  • 解熱祛痰

步驟:

1. 辛夷花、黃耆洗淨備用;薑切片;蔥切去綠葉,留下白色部分後再切段;雞肉汆水後備用。

2. 將所有材料放入鍋中,加水,以大火煮滾,再小火繼續煮20分鐘。

3. 加鹽調味後,即可飲用。

飲用方法:一天喝一至二次,白天喝。

注意事項:火氣大的人,請酌量食用。

 

資料來源:采實出版《日日湯療:中醫師的39道對症家常湯》

 

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