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【簡易食譜】3步零失敗懶人食譜  流心芝士蛋餃

3步零失敗懶人食譜 流心芝士蛋餃

發佈: 2019.11.27
文: Janna Leung

廚房初哥想試試大顯身手?不如試整這個製作非常簡單,而且又美味的流心芝士蛋餃食譜啦!一般的蛋餃對廚房新手來說比較困難,但這個簡易版的食譜新手製作都完全沒有問題,而且亦可按個人喜好改變所選的材料,十分適合聖誕派對或野餐的食譜小食呢!

  • 準備時間
    30分鐘內
  • 份量
    3-4人
  • 雞蛋: 2隻
  • 紅蘿蔔: 1條
  • 節瓜: 1條
  • 粟米: 約10克
  • 蔥花: 約10克
  • 水牛芝士: 10克

步驟:

1. 將材料切粒備用

2. 將材料混合蛋液中,加入鹽和黑椒調味

3. 以慢火煎香,趁雞蛋還未完全熟透,將雞蛋對摺再在邊緣位置壓一壓,煎至金黃色即可

*可準備一個圓形的鐵模,再倒入蛋液,就能更輕鬆整出很美的圓形了

完成啦!蛋餃口感十分豐富,熱辣辣新鮮吃還會有拉絲芝士效果,小朋友一定喜歡吃呢!

【簡易食譜】3步零失敗懶人食譜  流心芝士蛋餃

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