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【煲仔菜食譜】氣溫驟降 6款熱辣辣煲仔菜食譜推介! 麻辣雞煲/羊腩煲/薑蔥蠔煲/南乳豬手煲/茄子煲

氣溫驟降 6款熱辣辣煲仔菜食譜推介! 麻辣雞煲/羊腩煲/薑蔥蠔煲/南乳豬手煲/茄子煲

發佈: 2019.12.02
文: Carmen Luk

今個星期氣溫驟降至13度,天氣凍除了想打邊爐、BBQ外,熱辣辣暖笠笠的煲仔菜當然要出動啦~以下為大家推介了6款惹味的煲仔菜食譜,有雞煲、羊腩煲、薑蔥蠔等等,而且做法不算難,自己在家都可以輕鬆煮出大排檔風味的煲仔菜,大家不妨mark低試試啦!

1.麻辣雞煲

冬天就當然要食雞煲,今次就教大家3步完成超簡單麻辣雞煲,只要找齊調味料,新手都可以煮到惹味的雞煲!

>>>>>【麻辣雞煲】完整食譜 <<<<<

 

2.枝竹羊腩煲

除了雞煲外,枝竹羊腩煲也是必食的暖胃煲仔菜。其實自己在家中整都一樣很簡單,大家可以跟住以下食譜試做。

>>>>>【枝竹羊腩煲】完整食譜 <<<<<

 

3.辣酒煮東風螺

辣酒煮螺也是大牌檔受歡迎的煲仔菜式,只需要簡單5步就可以製作出色香味俱全的作品!愛吃辣的朋友一定要試試呀~

>>>>>【辣酒煮東風螺】完整食譜 <<<<<

 

4.薑蔥蠔煲

蠔鮮味滑溜,而且非常滋補,深受大家喜愛。用薑蔥炒蠔,不但肥美飽滿,再配上惹味醬汁,送飯一流!

>>>>>【薑蔥蠔煲】完整食譜 <<<<<

 

5.南乳豬手煲

豬手有很多種烹調方法,這次煮的是南乳蓮藕炆豬手只需要6個步驟,就能食到超入味的豬手和爽脆的蓮藕,大家都不妨在家中試試煮吧!

>>>>>【南乳豬手煲】完整食譜 <<<<<

 

6.魚香茄子煲

魚香茄子煲,製作十分簡單,相當新手都可以做到,而且辣辣的十分美開胃、惹味,撈飯絕對一流呀!

>>>>>【魚香茄子煲】完整食譜 <<<<<

 

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