奇異果可說是「減肥恩物」，但每次買時都不知道應該怎樣選奇異果，一不小心就會選了超酸的奇異果。日本就有農夫教路，只要用簡單的方法，就可以輕鬆挑選出甜蜜的奇異果，另外，甚至更有一招可令奇異果由酸變甜呢！
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日本節目《この差って何ですか？》到訪日本出產最多奇異果的愛媛縣小津市，當地果農菊地義一先生分享選奇異果的方法。（*按圖看詳情）
菊地先生表示可以由奇異果的形狀判斷酸甜，一般來說扁形的奇異果會比圓形的奇異果更甜。按圖片聽菊地先生解釋：
挑選香甜奇異果秘訣
如果買了奇異果回家擔心未熟果肉仍酸，菊地先生教大家進食前數日將奇異果輕敲枱面，就可以令果肉由酸變甜。菊地先生解釋奇異果在樹上是仍未熟，掉落地上後才會釋放「乙烯」，幫助奇異果催熟變甜。因此輕敲枱面的動作就是模仿奇異果從樹上掉落的過程，令奇異果釋放更多乙烯，令果肉變甜。（*按圖看詳情）
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炎炎夏日最適合吃西瓜，由細到大媽媽都教拍一拍西瓜，就會知道西瓜好與壞，不過除此之外，日本水果店老闆就教大家點揀西瓜，只要用一些小技巧，就能輕鬆選出一個又甜又多汁的西瓜啦！
3大挑選西瓜秘訣
這麼大個西瓜，你又知道哪部分是最甜呢？怎樣切西瓜才最好味？(*按圖看答案)
除了西瓜外，香蕉原來亦是夏天消暑良品，日本水果達人就教大家2招，單憑肉眼就可以揀香甜美味的香蕉呢！
2大挑選香蕉秘訣
資料來源：TBS《この差って何ですか？》
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