不論是野餐帶出街的食物或是吃剩的飯菜,很多都會用到密實袋或是保鮮紙保存。但市面上的選擇很多,應該怎樣選擇才可以確保用得安全放心呢?消費者委員會最新發表的調查報告指出抽查的20款保鮮紙和密實保鮮袋的樣本,一齊看看調查結果啦~
消委會是次測試項目,包括雜質釋出量、耐熱程度、平均厚度等等。雖然20款樣本也通過測試,但被評獲4星以上的款式價錢可以差一倍或以上。
而樣本中,有2款保鮮紙釋出雜質的含量較高。分別是「旭化成 Asahi Kasei」及「鑽石 Diamond」的保鮮紙。
此外,消委會亦有測試微波爐保鮮紙遇熱縮水的程度,其中「Topvalu」、「佳之選 Select」和「旭化成 Asahi Kasei」的保鮮紙均有遇熱縮水的情況。「Topvalu」的保鮮紙縮水情況更達80%。消委會表示如果縮水情況太嚴重,可能導致保鮮紙未能覆蓋食物,翻熱的時候可能令食物汁液飛濺。
密實袋
三個樣本當中,「密保諾 Ziploc」得到滿分5星的評價。原產地為泰國,每盒20個售價$18.9,平均每個$0.95。
保鮮袋
三個保鮮袋樣本也得到4星半的評價。而三個樣本中最經濟的選擇為「EZ Fresh」,每盒200個售價$18.9,平均每個$0.09。
普通保鮮紙
七個樣本中,有五款獲得4星半的高評價,當中以「特惠牌」最經濟,每卷有91.44米 x 30厘米,售價為$13.9,平均每平方米$0.51。
微波爐適用保鮮紙
七個微波爐用保鮮紙樣本中,有3款得到4星半的評價。當中「博仕牌Top-Z」的保鮮紙價錢最便宜,每卷有60米 x 30厘米,售價為$19,平均每平方米$1.06。
資料來源:消費者委員會