兩步就輕鬆完成! 鬆軟牛油果煎餅

發佈: 2019.12.27

牛油果深受大家喜愛,難怪會登上Google食材熱搜榜,不但健康有益,而且烹調方法多元化,加入其他簡單食材就能炮製成另一道美食。之前有為大家介紹過牛油果焗蛋、牛油果薄餅等,今次教整的牛油果班戟,做法亦是非常簡單,牛油果控又可以試試啦~

  • 準備時間
    15分鐘內
  • 份量
    1-2人
  • 牛油果: 1個
  • 黑椒: 少許
  • 鹽: 少許
  • 雞蛋: 1隻
  • 粟粉: 1湯匙

步驟:

1.牛油果去核,壓成蓉,加入黑椒、鹽、雞蛋和粟粉拌勻

2.熱油鑊,放入牛油果麵糊,煎至兩面金黃即可

【牛油果食譜】兩步就輕鬆完成! 鬆軟牛油果煎餅

完整教學影片:

來源:Honney's Kitchen 授權轉載。

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