不少女生都喜歡製作甜品,如果平日沒太多入廚經驗,除了可以製作Tiramisu或布甸這些簡單甜品外,不如試試這個特濃朱古力批啦!餅底用上Oreo曲奇,喜歡吃朱古力的朋友就可以一試啦!
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準備時間
2小時內 -
份量
4人以上
- Oreo曲奇: 17塊 (約 207克)
- 半甜朱古力: 245克
- 70%黑朱古力: 55克
- 無鹽牛油: 56克
- 淡忌廉: 200亳升
模具大小:8吋
步驟:
1. 將Oreo打碎,加入已溶化的牛油,壓成餅底,放入雪櫃冷藏大約30分鐘
2. 以小火把忌廉加熱,倒入朱古力中,攪拌至完全溶化
3. 將朱古力倒入模中,放入雪櫃冷藏大約2小時以上
非常簡單就整好啦!過程完全不複雜,十分適合新手製作呢!
完整教學影片:
來源:為食派 Let the pig eat 授權轉載。