【免焗食譜】3步新手零失敗免焗甜品  特濃朱古力批食譜

3步新手零失敗免焗甜品 特濃朱古力批食譜

發佈: 2020.01.04
文: 為食派 Let the pig eat

不少女生都喜歡製作甜品,如果平日沒太多入廚經驗,除了可以製作Tiramisu或布甸這些簡單甜品外,不如試試這個特濃朱古力批啦!餅底用上Oreo曲奇,喜歡吃朱古力的朋友就可以一試啦!

  • 準備時間
    2小時內
  • 份量
    4人以上
  • Oreo曲奇: 17塊 (約 207克)
  • 半甜朱古力: 245克
  • 70%黑朱古力: 55克
  • 無鹽牛油: 56克
  • 淡忌廉: 200亳升

模具大小:8吋 

步驟:

1. 將Oreo打碎,加入已溶化的牛油,壓成餅底,放入雪櫃冷藏大約30分鐘

2. 以小火把忌廉加熱,倒入朱古力中,攪拌至完全溶化

3. 將朱古力倒入模中,放入雪櫃冷藏大約2小時以上

非常簡單就整好啦!過程完全不複雜,十分適合新手製作呢!

【免焗食譜】3步新手零失敗免焗甜品  特濃朱古力批食譜

完整教學影片:

來源:為食派 Let the pig eat 授權轉載。

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