舒緩喉嚨痛＋止咳潤肺！　４種材料完成清甜滋潤秋梨膏

踏入秋季，天氣開始乾燥，很容易出現喉嚨乾涸的現象。再加上最近有4日中秋假期，不少人都外出BBQ或食大餐。用一小勺「秋梨膏」與暖水化開服下，不但能舒緩喉嚨痛，而且更達到潤肺之效，每一口都有淡淡清甜的梨香。做法亦相當簡單，大家不妨試試啦！

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步驟：

１．將水梨去皮切細，然後用攪拌機打成梨蓉(或刨蓉)。生薑切片備用。

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２．然後把梨蓉、薑片放入鍋內以中火煮30分鐘；然後將羅漢果拍碎，放入鍋內以小火煮30分鐘。

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３．之後用濾網篩出汁液倒入鍋中，加入冰糖煮至濃稠放涼。

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４．最後加入蜜糖拌勻，放入已消毒之玻璃瓶內儲存。

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小貼士：

可隨個人喜好和體質而加入適量之紅棗、川貝、百合等。

完整教學影片：

來源：我的C家廚房！Bon Appétit　授權轉載。