新冠肺炎疫情仍然緊張,不想外出留在家中又沒事做?不如趁著有空閒動手製作甜品啦!這個朱古力Brownie布朗尼曲奇,不單簡單易整,完成後當作下午茶真是一舉兩得呢!
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準備時間
2小時內 -
份量
3-4人
- 黑朱古力: 100g
- 雞蛋: 1隻
- 牛油: 30g
- 麵粉: 45g
- 黑糖: 50g
- 梳打粉: 1g
步驟:
1. 黑朱古力和牛油隔水溶化
2. 發打雞蛋,分次加入黑糖、朱古力、麵粉、梳打粉,攪拌均勻後放入雪櫃冷藏15-30分鐘
3. 分成小份,搓成圓形放到烤盤上,再放入已預熱150-160度焗爐中,烤焗8-10分鐘
完成啦!輕鬆3步就整到,就算新手第一次整都不用怕啦!
完整教學影片:
來源:Honney's Kitchen 授權轉載。