肺炎令大家都經常留在家中,減少外與人群接觸。安坐家中不如趁有時間動手製作不同的甜品小食啦!這個簡易牛油曲奇食譜不單簡單易整,而且製作時間也不會太長,十分適合居家製作呢!
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準備時間
1小時內 -
份量
3-4人
- 無鹽牛油: 150 克 (室溫放軟)
- 糖霜: 40 克
- 雲尼拿香油: 1/2 茶匙
- 低筋麵粉: 160 克
步驟:
1. 先將已放軟的無鹽牛油打鬆,分次加入糖霜、雲尼拿香油和低筋麵粉
2. 把麵糊放入唧袋,在牛油紙上唧出不同形態的曲奇
(可在烤盤四角粘上一點麵糊固定牛油紙)
3. 放入已預熱190度的焗爐中,烤焗10-12分鐘
完成啦,新鮮出爐的牛油曲奇十分香脆,十分簡單就做到,大家都試試動手整啦!
完整教學影片:
來源:Happy Amy 授權轉載。