12大蔬果保鮮方法延長保鮮期 蔬菜水果從此不易變壞！

新型冠狀病毒疫情持續，不少人減少外出的次數，每次外出或網購都會一次過購買大量食物，以應付未來數星期在家中煮食的需要，但一些食物如蔬菜和水果總會變得不新鮮，不像罐頭食物或即食麵可以保存數年，以下將介紹針對12種蔬果的保鮮方法，看看如何可以延長保鮮期，防止蔬果變壞！

水果篇

不少水果，如牛油果和蘋果會有變啡的問題，檸檬放置得久也會失去水分，按下圖了解各種水果的保鮮方法！

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蔬菜篇

除了水果，蔬菜長放置會容易變乾和軟，一起看看有什麼方法可以保持新鮮！

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資料來源：rd、food-hacks、today、momables