新型冠狀病毒疫情持續，不少人減少外出的次數，每次外出或網購都會一次過購買大量食物，以應付未來數星期在家中煮食的需要，但一些食物如蔬菜和水果總會變得不新鮮，不像罐頭食物或即食麵可以保存數年，以下將介紹針對12種蔬果的保鮮方法，看看如何可以延長保鮮期，防止蔬果變壞！
水果篇
不少水果，如牛油果和蘋果會有變啡的問題，檸檬放置得久也會失去水分，按下圖了解各種水果的保鮮方法！
蔬菜篇
除了水果，蔬菜長放置會容易變乾和軟，一起看看有什麼方法可以保持新鮮！
資料來源：rd、food-hacks、today、momables
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