3步零失手簡易食譜 香脆薯仔煎蛋餅

新手入廚的朋友如果想整一些簡單菜式的話，這個薯仔煎蛋餅食譜就十分適合你啦，不單只需2樣材料就整到，而且製作過程對新手而言亦並不複雜，薯仔煎蛋更十分美味呢！

步驟：

1. 先將馬鈴薯削皮、刨成絲

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2. 發打雞蛋並混合馬鈴薯，加入鹽巴及黑胡椒調味

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3. 起油鍋將馬鈴薯蛋液倒入鍋中，用鍋鏟鋪平整形，蓋上鍋蓋轉小火煎約1分半左右，翻面轉中小繼續煎1分左右，兩面都煎到金黃即可

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完成啦！非常簡單就整到，大家都快點試試整啦！

完整教學影片：

來源：陳媽私房 Tina's Kitchen 授權轉載。