【減肥食譜】3步零失手簡易食譜  香脆薯仔煎蛋餅

3步零失手簡易食譜 香脆薯仔煎蛋餅

發佈: 2021.03.13
文: 陳媽私房Tina's Kitchen

新手入廚的朋友如果想整一些簡單菜式的話,這個薯仔煎蛋餅食譜就十分適合你啦,不單只需2樣材料就整到,而且製作過程對新手而言亦並不複雜,薯仔煎蛋更十分美味呢!

  • 準備時間
    30分鐘內
  • 份量
    3-4人
  • 馬鈴薯: 1個
  • 雞蛋: 2隻
  • 鹽巴: 1茶匙
  • 黑胡椒: 1茶匙

步驟:

1. 先將馬鈴薯削皮、刨成絲

2. 發打雞蛋並混合馬鈴薯,加入鹽巴及黑胡椒調味

3. 起油鍋將馬鈴薯蛋液倒入鍋中,用鍋鏟鋪平整形,蓋上鍋蓋轉小火煎約1分半左右,翻面轉中小繼續煎1分左右,兩面都煎到金黃即可

完成啦!非常簡單就整到,大家都快點試試整啦!

完整教學影片:

來源:陳媽私房 Tina's Kitchen 授權轉載。

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