香蕉營養豐富,又有助減肥,而且味道香甜,受不少人喜愛。家中常備香蕉,帶有梅花點的香蕉熟透非常香甜,很適合用作整甜品,香蕉蛋糕、鬆餅等,今次這個麻糬煎餅只需兩種材料就輕鬆完成,口感軟糯,不論當小食還是下午茶都可以!
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準備時間
15分鐘內 -
份量
1-2人
- 香蕉: 1隻
- 馬鈴薯粉: 20克
步驟:
1. 用叉子壓爛香蕉,倒入馬鈴薯粉拌勻
2. 熱油鑊,把香蕉麵糊放入鑊中,煎至兩面金黃即可(約2-3分鐘)
完成啦~口感煙煙韌韌!
完整教學影片:
來源:Honney's Kitchen 授權轉載。