踏入3月，也表示春天來到，而且溫度亦開始回暖。天氣炎熱除了可以吃雪糕、甜品外，吃個生果更加健康。不少人都習慣將不同種類的水果放入雪櫃保存，以延長它們的存放期，可是原來並非每款生果可以放入雪櫃，相反有些水果放入雪糕冷藏後，甜度竟會提升3倍呢！
日本節目《この差って何ですか？》邀請了擁有18年經驗的農業及食品專家，當中發現原來有些水果放入雪櫃冷藏後，甜度竟然會有所改變。專家表示，甜度有這個轉變是由於水果中的果糖「作怪」。(*按圖看原因)
即刻按圖看適合冷藏後進食的水果：
相反，有些水果就冷藏後味道都不會改變，反而在室溫下更容易散發水果的香氣，從而適合在常溫下進食。(*按圖看原因)
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即刻按圖看適合室溫進食的水果：
資料來源：TBS《この差って何ですか？》
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