廚神Gordon Ramsay教整聖誕大餐  8步煮出完美威靈頓牛柳 Beef Wellington

發佈: 2020.12.22
文: 黃詠恩

威靈頓牛柳(Beef Wellington)是地獄廚神Gordon Ramsay的招牌菜式,酥皮威靈頓牛排功序看似繁複,其實只要跟著Gordon Ramsay的秘訣,在家中都可炮製出大師級威靈頓牛扒!

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威靈頓牛柳賣相誘人,金黃色的酥皮包著粉嫩的牛扒,令人垂涎欲滴!

資料及圖片來源:YouTube@Gordon Ramsay

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