來到4月春天季節又到了,天氣也開始變得潮濕,轉季的天氣更容易出現鼻敏感症狀,中醫師推介了以下湯水「黨參茯苓瘦肉湯」,簡單4款材料,有助健脾化濕,減少鼻水鼻涕等不適,另外加入黃芪與黨參更能補肺氣,在新冠肺炎的疫情下就可以試試煲啦!
步驟:
1. 用清水洗淨所有材料
2. 將瘦肉汆水
3. 把所有材料放入鍋中,水滾後煲約1.5小時
完成啦!經常被鼻敏感困擾的朋友就可以試下煲啦!
資料來源:
香港浸會大學中醫學及生物醫學(榮譽)雙學士
香港中醫學會 副理事長
香港中醫學會慈善基金會 副主席