每次去韓國旅行，相信大家都會一嚐地道的紫菜包飯，今次就跟大家製作一個升級版本「韓國泡菜芝士雞蛋卷」，簡單易整之餘，而且在新冠肺炎疫情不能出外旅遊的情況下，絕對能為大家解決一下旅行癮呢！
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準備時間
1小時內 -
份量
3-4人
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泡菜:
30克
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飯:
1碗
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車打芝士:
30克
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水牛芝士:
20克
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雞蛋:
3隻
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火腿:
2-3片
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韓式辣醬:
1湯匙
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紫菜:
2片
步驟：
1. 先將泡菜與火腿切粒，再落鑊加入韓式辣醬炒拌
2. 放上紫菜，加入芝士包成飯卷
3. 煎香雞蛋，放上飯卷卷起，切件上碟即可
(*若想雞蛋與飯卷更黏合不會散開，建議在雞蛋半熟狀態放入飯卷)
完成啦！十分簡易就做好，賣相亦非常吸引。雞蛋卷味道香辣惹味，而且加入芝士味道更加濃郁，十分適合喜歡吃韓國菜的朋友製作，最近留在家中沒事做，大家快點試下整啦！
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