【韓國食譜】紫菜包飯升級版!3步零失敗簡易食譜  芝士泡菜雞蛋卷

紫菜包飯升級版!3步零失敗簡易食譜 芝士泡菜雞蛋卷

發佈: 2020.11.11
文: Janna Leung

每次去韓國旅行,相信大家都會一嚐地道的紫菜包飯,今次就跟大家製作一個升級版本「韓國泡菜芝士雞蛋卷」,簡單易整之餘,而且在新冠肺炎疫情不能出外旅遊的情況下,絕對能為大家解決一下旅行癮呢!

  • 準備時間
    1小時內
  • 份量
    3-4人
  • 泡菜: 30克
  • 飯: 1碗
  • 車打芝士: 30克
  • 水牛芝士: 20克
  • 雞蛋: 3隻
  • 火腿: 2-3片
  • 韓式辣醬: 1湯匙
  • 紫菜: 2片

步驟:

1. 先將泡菜與火腿切粒,再落鑊加入韓式辣醬炒拌

2. 放上紫菜,加入芝士包成飯卷

3. 煎香雞蛋,放上飯卷卷起,切件上碟即可

(*若想雞蛋與飯卷更黏合不會散開,建議在雞蛋半熟狀態放入飯卷)

完成啦!十分簡易就做好,賣相亦非常吸引。雞蛋卷味道香辣惹味,而且加入芝士味道更加濃郁,十分適合喜歡吃韓國菜的朋友製作,最近留在家中沒事做,大家快點試下整啦!

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