【雞蛋食譜】精選5款簡單易整雞蛋早餐食譜 牛油果焗蛋/芝士蛋餅/蘑菇蛋批/雞蛋三文治

精選5款簡單易整雞蛋早餐食譜 牛油果焗蛋/芝士蛋餅/蘑菇蛋批/雞蛋三文治

發佈: 2020.05.12
文: Carmen Luk

一日三餐中,早餐的地位舉足輕重,吃個健康飽肚的早餐才有能量應對整天的工作,減肥人士更要而吃早餐,提高新陳代謝率,外國亦有研究指出早上吃雞蛋對減肥有幫助。以下就為大家介紹5款以雞蛋炮製的早餐食譜,做法簡單,讓大家可以吃個健康又豐富的早餐!

 

1. 牛油果芝士焗蛋

雞蛋和牛油果真是一對好朋友,牛油果口感柔滑,飽肚感高,配上流心蛋,食落香滑,做法簡單又快捷,不論當早餐或宵夜小食都相當適合!

 

2. 台式蛋餅

提到台灣旅行,必食的早餐非蛋餅莫屬。餅皮口感Q彈,蛋味香濃,包住半溶芝士,令人吃不停口。現在去不成旅行,不如自己在家自製,重溫台式滋味,做法也不難~

 

3. 菠菜蘑菇焗蛋批

菠菜,蘑菇營養豐富,對人體健康有很大好處;而雞蛋富含蛋白質,這個蛋批不但健康美味,還不用批皮,做法更簡單。快動手製作一個豐富的早餐吧!

 

4. 水煮蛋牛油果多士

牛油果絕對是三文治的好朋友,牛油果壓成蓉後,成為可口美味的醬料,而且它的營養豐富,配上流心水波蛋,減肥時吃就最適合不過了!

 

5. 韓式三文治

韓式三文治餡料豐富,有蔬菜蛋餅和芝士等,而且醬汁酸酸甜甜,味道非常夾!製作簡單,相信不出門都可以帶大家重溫韓國Isaac Toast的味道!

 

 

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