4步簡易完成打卡食譜 爆漿芝士雲朵多士

發佈: 2020.05.17

「400次咖啡」及「1000次雞蛋梳乎厘」近期於韓國大熱,這次便教大家做1000次爆漿雲朵多士。做法跟1000次雞蛋梳乎厘大同小異,相同的材料可以做兩個不同的食譜。出門口前食個美味又有營養的早餐,便全日都有好心情啦!

  • 準備時間
    15分鐘內
  • 份量
    1-2人
  • 雞蛋: 2隻
  • 方包: 2塊
  • 芝士: 5克
  • 黑胡椒: 1茶匙
  • 鹽: 1茶匙

【早餐食譜】4步簡易完成打卡食譜 爆漿芝士雲朵多士

步驟:

1. 分開蛋白和蛋黃

【早餐食譜】4步簡易完成打卡食譜 爆漿芝士雲朵多士

2. 將蛋白打發至挺身,然後放在麵包上,整形至不規則會更像雲朵

(*小貼士:雪凍蛋白/加糖會比較容易打起)

3. 中間放蛋黃,撒上鹽、黑胡椒調味,再加上芝士

4. 預熱焗爐至攝氏180度,焗6-8分鐘至蛋白呈金黃色即成

完成啦!好食又適合打卡的爆漿芝士雲朵多士,只要幾樣材料就可以做到,快點試試吧!

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