金黃脆皮超多汁/不黐底!日本達人6步教整完美煎餃子秘訣

發佈: 2020.06.05

最近大家更多時間留在家中,因此多了機會在家中動手煮美食,不過對於不太經常入廚的朋友,坊間都有不少懶人食譜,又或者簡單煮水餃或吃煎餃子亦是個不錯的選擇。日本有餃子達人就教大家自己都做到日式煎餃子,不怕黏底之餘,而且圓圓一大碟非常吸引呢!

 

每次去日本的拉麵店時,都會試試店內的日式煎餃子,日本的煎餃子會整到像烤餅一樣,十分吸引。餃子達人小野寺力就教大家一些煎餃子秘訣,即刻按圖睇教學啦!

步驟:

【煎餃子食譜】金黃脆皮超多汁/不黐底!日本達人6步教整完美煎餃子秘訣

完成啦!煎至金黃色的餃子非常吸引,大家不妨都自己試試整啦!

【煎餃子食譜】金黃脆皮超多汁/不黐底!日本達人6步教整完美煎餃子秘訣

除了煎餃子外,煮急凍水餃也是另一個懶人料理,可是,大家有沒有想過,水餃凍水或是熱水落才是正確?如果不想熟到水餃皮破爛的話,就要留意以下幾點啦!

1. 急凍水餃 (*按圖看詳情)

2. 鮮製水餃 (*按圖看詳情)

資料來源:MONOQLOチャンネル

【煎餃子食譜】金黃脆皮超多汁/不黐底!日本達人6步教整完美煎餃子秘訣

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