【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅 | U Food 香港餐廳及飲食資訊優惠網站

簡易廚房

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

發佈: 2020.06.09

文: 陸嘉敏

夏天就是水果的季節，將水果加入甜品內，清新又好味。今次整的藍莓鬆餅做法超簡單，絕對是新手不敗的配方。放入新鮮的藍莓，鬆餅味道酸酸甜甜，口感濕潤鬆軟，不論是做早餐、下午茶、野餐小食都可，大家快試試啦！

準備時間
1小時內
份量
4人以上

雞蛋: 2隻
低筋麵粉: 240g
無鹽牛油: 80g
糖: 60g
牛奶: 120g
泡打粉: 8g
藍莓: 100g

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

↓點擊圖片放大↓

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

步驟：

１．無鹽牛油溶液和雞蛋拌勻，再倒入牛奶和糖拌勻

↓點擊圖片放大↓

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

２．所有麵粉過篩後，加入溶液中攪拌均勻

↓點擊圖片放大↓

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

３．加入藍莓輕輕拌勻後，麵糊倒入鬆餅模中

↓點擊圖片放大↓

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

４．放入預熱焗爐，180度焗20分鐘

↓點擊圖片放大↓

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

輕鬆完成啦～藍莓鬆餅好鬆軟，味道酸酸甜甜！

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

↓點擊圖片放大↓

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

【鬆餅食譜】零難度4步完成簡易蛋糕食譜　鬆軟爆餡藍莓鬆餅

↓【限時搶⚡】MG Spirit西班牙清新水果酒！↓

↓ 獨特微醺體驗 / 西班牙釀製 / 天然新鮮果汁混合5.5%酒精伏特加！↓

↓【必收藏】最新深圳食買玩攻略！↓

↓ 大灣區一小時生活圈！最新打卡熱點／熱門美食等！↓

內容標籤

more