簡單4步輕鬆完成早餐食譜！薯仔沙律三文治

去日本和韓國都會到便利店買早餐吃，特別是它們的三文治十分出色又好味。這次教大家的薯仔沙律三文治食譜，單幾步就能完成美味的三文治，十分適合新手入門的你們了，再加上最近陽光普照，這個亦是不錯的野餐食譜呢！

步驟：

1. 紅蘿蔔切成小粒，青瓜切成小片加小許鹽，用廚房紙吸去多餘水分

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2. 馬鈴薯去皮清洗，切半煮至軟身，趁熱壓碎馬鈴薯 

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3. 加入青瓜, 紅蘿蔔，再加一湯匙糖和蛋黃醬 (你喜愛的分量) 和薯泥攪拌均勻，然後雪30分鐘 

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4. 把火腿和芝士放在麵包上，再塗上馬鈴薯沙拉

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完成啦！健康又美味的薯仔沙律三文治，還十分容易製作，大家不妨試試啦！

完整教學影片：

來源：Lazy Mom and Busy Dad 授權轉載。