在疫情影響下，越來越多人加入下廚行列，之前多數為大家介紹中式的家常菜食譜，今次就轉轉口味，為大家整理了一個西式三餸一湯的食譜，有蜆肉意粉、牛油果pizza、南瓜濃湯，不但材料健康簡單，做法亦相當容易，大家不妨試試啦！
１．蒜香白酒蜆意粉
食西餐一定會有的菜單－白酒蜆肉意粉，嫌只有少少蜆肉，食得不夠滿足？自己動手煮就可以自己控制份量，想加多少蜆肉也可以！而且做法非常簡單，只需要3步就能輕鬆煮到！
２．牛油果芝士薄餅
牛油果營養豐富，不少人都喜愛以牛油果入饌，例如焗蛋，多士早餐、沙律等，今次就以煎餅配牛油果及芝士，當做薄餅，口感香脆，做法亦非常簡單。牛油果控可以試試～
３．蔬菜薯餅
相信不少人行完IKEA宜家家居後，都會到美食站吃熱狗、肉丸、薯餅等，今次就同大家試整招牌的蔬菜薯餅，做法不難，而且不需用焗爐都整到。薯餅外脆內軟，還食到粒粒薯仔的口感，大家都試試整啦！
４．南瓜蔬菜濃湯
一般的南瓜濃湯需要有攪拌機才做到香滑口感，但這個食譜則用第二個方法取代，更簡單方便。另外，南瓜高纖飽肚，是低碳低熱量食物，再加上其他蔬菜一齊煮，這個湯絕對是減肥人士恩物！
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