【三餸一湯食譜】超簡單西式三餸一湯食譜推介! 白酒蜆意粉+牛油果芝士薄餅+蔬菜薯餅+南瓜濃湯

超簡單西式三餸一湯食譜推介! 白酒蜆意粉+牛油果芝士薄餅+蔬菜薯餅+南瓜濃湯

發佈: 2020.06.16
文: Carmen Luk

在疫情影響下,越來越多人加入下廚行列,之前多數為大家介紹中式的家常菜食譜,今次就轉轉口味,為大家整理了一個西式三餸一湯的食譜,有蜆肉意粉、牛油果pizza、南瓜濃湯,不但材料健康簡單,做法亦相當容易,大家不妨試試啦!

 

1.蒜香白酒蜆意粉

食西餐一定會有的菜單-白酒蜆肉意粉,嫌只有少少蜆肉,食得不夠滿足?自己動手煮就可以自己控制份量,想加多少蜆肉也可以!而且做法非常簡單,只需要3步就能輕鬆煮到!

 

2.牛油果芝士薄餅

牛油果營養豐富,不少人都喜愛以牛油果入饌,例如焗蛋,多士早餐、沙律等,今次就以煎餅配牛油果及芝士,當做薄餅,口感香脆,做法亦非常簡單。牛油果控可以試試~

 

3.蔬菜薯餅

相信不少人行完IKEA宜家家居後,都會到美食站吃熱狗、肉丸、薯餅等,今次就同大家試整招牌的蔬菜薯餅,做法不難,而且不需用焗爐都整到。薯餅外脆內軟,還食到粒粒薯仔的口感,大家都試試整啦!

 

4.南瓜蔬菜濃湯

一般的南瓜濃湯需要有攪拌機才做到香滑口感,但這個食譜則用第二個方法取代,更簡單方便。另外,南瓜高纖飽肚,是低碳低熱量食物,再加上其他蔬菜一齊煮,這個湯絕對是減肥人士恩物!

 

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