【揀蜜瓜貼士】果欄店主教你揀出甜蜜瓜3大貼士 日本當造蜜瓜品種+價錢

果欄店主教你揀出甜蜜瓜3大貼士 日本當造蜜瓜品種+價錢

發佈: 2021.04.12
文: Miranda Chan

夏天當造水果除了水蜜桃西瓜芒果外,還有蜜瓜。日本蜜瓜有分白肉、橙肉、綠肉,如靜罔縣皇冠蜜瓜、北海道夕張蜜瓜等,品種和價錢也各有不同。今次請來果欄水果店店主Gigi,教我們3個方法揀又甜又多汁的日本蜜瓜!

 

日本3大蜜瓜種類和價錢

蜜瓜果肉主要分三種顏色,包括白肉、橙肉、綠肉,不管什麼顏色和外型,都叫蜜瓜,而不是哈蜜瓜。按下圖了解靜罔縣皇冠蜜瓜、北海道夕張蜜瓜、熊本縣球磨產蜜瓜的分別和價錢!

 

3步揀出甜蜜瓜

果欄水果店店主親自教如何揀甜蜜瓜,當中要看蜜瓜的品種、果蒂、底部位置,按下圖了解!

 

如何切蜜瓜?

切蜜瓜時可以跟果蒂生長方向切下,然後去核,便可以食用。以下是靜罔皇冠蜜瓜,應垂直向九點鐘方向切。

 

 

進濤菓欄店主Gigi

圖片來源:進濤菓欄

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