【甜品食譜】嫩滑養顏!2步極速完成懷舊甜品  Q彈杏仁豆腐食譜

嫩滑養顏!2步極速完成懷舊甜品 Q彈杏仁豆腐食譜

發佈: 2020.06.30
文: Janna Leung

天氣開始轉熱,又是時候吃一些涼浸浸的美食,今日就教大家港式經典夏日甜品「杏仁豆腐」,不但材料簡單,而且只需要2步就可以完成。不過雖然叫作杏仁豆腐,但材料其實並沒有豆腐,大家除了整布甸外,都可以試試護這個嫩滑養顏的杏仁豆腐食譜啦!

  • 準備時間
    30分鐘內
  • 份量
    3-4人
  • 杏仁粉: 40克
  • 牛奶: 250毫升
  • 冰糖 : 5克
  • 魚膠粉: 5克

步驟:

1. 魚膠粉用熱水溶解,再加熱混合所有材料

2. 倒入模中冷藏

杏仁同牛奶很濃郁,而且要配上雜果一起吃,這麼簡單就整到,今個夏天大家就可以試試整啦!

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