【雞蛋食譜】新手零難度!3步輕鬆完成   韓式金菇煎蛋餅

新手零難度!3步輕鬆完成 韓式金菇煎蛋餅

發佈: 2020.07.14
文: Honney's Kitchen

雞蛋是家居必備的食材,可變化成不同的菜式,今日來一道較特別的「香煎金菇菜蛋餅」,是上班族和煮婦們最愛的省時食譜,10分鐘完成的簡易料理,而且材料超簡單,健康又好味,新手完全沒有難度!

  • 準備時間
    15分鐘內
  • 份量
    3-4人
  • 金菇: 1包
  • 雞蛋: 3隻
  • 蔥: 1棵
  • 麵粉: 1湯匙
  • 黑胡椒: 1/4茶匙
  • 鹽: 1茶匙

步驟:

1. 將蔥切碎,金菇洗淨後切成約3cm長

2. 將雞蛋、金菇、蔥、麵粉混合攪拌,加入鹽和黑胡椒拌勻。

3. 熱油鍋,放入麵糊,中火煎至兩面金黃便可。

 

完整教學影片:

來源:Honney's Kitchen 授權轉載。

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