懶人必學!4步完成惹味菜式 電飯煲蔥油雞食譜

發佈: 2020.07.15

疫情又次爆發,最近限聚令亦再度收緊,晚上6時起所有餐廳不設堂食,不想叫外賣,不如試試這個懶人食譜「電飯煲蔥油雞」吧!這個食譜做法很簡單,相信新手都可以整到,而且非常惹味,用電飯煲做又不用睇火,真的很方便呢!

  • 準備時間
    1小時內
  • 份量
    4人以上
  • 童子雞: 1隻
  • 蔥: 1扎
  • 薑: 1片
  • 鹽: 1湯匙
  • 料酒: 1湯匙
  • 黑胡椒: 1湯匙
  • 生抽: 2湯匙
  • 小米椒: 1個
  • 蔥絲: 1g

步驟:

1. 將雞洗凈,加入鹽、黑胡椒、料酒,攪拌均勻,醃製兩個鐘 

2. 電飯煲底部掃一層油,鋪上薑片和蔥段,放入醃好的童子雞;

3. 蓋上蓋,按煮飯鍵,煮好燜5分鐘再打開

【電飯煲食譜】懶人必學!4步完成惹味菜式  電飯煲蔥油雞食譜

4.裝碟,淋上生抽,撒上辣椒和蔥絲,最後淋上熱油即可!

完成啦!用電飯煲整真的非常方便啊,大家快點試下整啦!

【電飯煲食譜】懶人必學!4步完成惹味菜式  電飯煲蔥油雞食譜

完整教學影片:

來源:Dimcook 點煮網授權轉載。

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