近日因應限聚令及禁堂食的政策，各位不能在家工作的打工仔相信都會改為帶飯用膳。不過，原來並非所有食物都適合放入飯盒翻叮，有些食物翻熱後有機會釋出有害物質，嚴重可增加患癌風險，所以各位帶飯的朋友就留意啦！
相信不少人為求方便，都會將前一晚的隔夜菜帶飯，然後翌日在辦公室用微波爐翻熱。可是，有些食物隔夜後有機會產作化學物質，如亞硝酸鹽，長年累月食用可增加患癌症風險。
以下就為大家列舉4款菜式不宜作帶飯翻熱食用，另外也會提供一些建議食物，讓大家帶飯吃得健康又安心。
1. 莖葉類蔬菜（*按圖看詳情）
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2. 海鮮類（*按圖看詳情）
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3. 半熟蛋（*按圖看詳情）
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4. 蘑菇類食物（*按圖看詳情）
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資料來源：FB@那些癌症教會我的事-Cancer
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