【曲奇食譜】3步新手零失敗滋味小食  香脆好味蝴蝶酥食譜

3步新手零失敗滋味小食 香脆好味蝴蝶酥食譜

發佈: 2020.08.12
文: Janna Leung

最近放假留在家中的確很悶,除了煲劇之外,不如試下動手整甜品啦!今次就跟大家製作香脆好味的蝴蝶酥食譜,只需3樣材料就做到,新手絕對無難度,整完送給朋友亦是個不錯的選擇呢!

  • 準備時間
    30分鐘內
  • 份量
    3-4人
  • 酥皮: 1片(約30X30cm)
  • 已溶牛油: 15g
  • 糖: 40g

*份量約可製作14塊蝴蝶酥

步驟:

1. 酥皮塗試牛油,灑上砂糖

2. 對摺酥皮,重覆第一步2次

3. 將酥皮約每1.5cm切件,每件尾部輕輕壓尖,形成心型,放入已預熱180度焗爐烤焗大約20分鐘

簡單完成啦!新鮮出爐香噴噴,蝴蝶酥非常酥脆好味,而且材料簡單,製作又不複雜,十分適合新手整。最近多了時間留在家中,大家都不妨試下整啦!

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