丹麥豬肉出口商丹麥皇冠Danish Crown屠宰場142員工確診感染新冠肺炎! 7招確保廚房衛生食物安全/遠離病毒

發佈: 2020.08.14
文: 黃雪晴

歐洲最大豬肉出口商丹麥皇冠 (Danish Crown) 上星期六宣布,公司位於哥本哈根附近的屠宰場有142名員工確診感染新冠肺炎,需要關閉屠宰場至少1星期。品牌部分產品在香港市面有售。而丹麥皇冠香港的Facebook專頁指,現時在香港出售的產品都是在6月或之前生產。

歐洲最大豬肉出口商丹麥皇冠,上星期六在官方網站宣布,品牌位於哥本哈根附近靈斯泰茲 (Ringsted) 的屠宰場有142位員工確診感染新冠肺炎,品牌已經關閉該屠宰場,預計會關閉至少1星期。

【新冠肺炎】丹麥豬肉出口商丹麥皇冠Danish Crown屠宰場142員工確診感染新冠肺炎! 7招確保廚房衛生食物安全/遠離病毒

品牌有部分產品在港有售,有市民在品牌的香港Facebook專頁查詢,品牌回應指現時在香港售賣的產品都是在6月或之前生產。而根據世界衛生組織、歐盟等機構公布的資料,人類不太可能透過食物感染2019冠狀病毒。

【新冠肺炎】丹麥豬肉出口商丹麥皇冠Danish Crown屠宰場142員工確診感染新冠肺炎! 7招確保廚房衛生食物安全/遠離病毒

以下就有7個簡單方法,可以確保廚房衛生和食物安全,預防病毒感染。

(點擊下圖看廚房衛生小貼士)

資料來源:Danish CrownDanish Crown 官方Facebook專頁食物安全中心

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