近年香港人越來越注重健康,除了做運動之外,均衡飲食亦是重要的一環。最近多了時間留在家中,想吃得健康又有營養,不如動手試整一下燕麥料理,做法簡單又飽肚,亦十分適合帶飯的朋友呢!
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準備時間
30分鐘內 -
份量
3-4人
- 桂格燕麥飯: 100g
- 白米: 300g
- 菜心: 半斤
- 蘿蔔: 半條
- 香菇: 3朵
- 蔥: 2根
- 鹽: 1茶匙
- 胡椒粉: 1茶匙
桂格燕麥系列選擇多樣化,當中包括有燕麥飯、GRANOLA和燕麥方脆等等,今次就教大家製作美味的燕麥飯,以及甜品燕麥芭菲啦!
燕麥飯食譜
桂格燕麥飯的膳食纖維是白米的5倍,當中含鈣、免淘洗,製作時十分方便。
材料:
桂格燕麥飯 100g
白米 300g
菜心 半斤
蘿蔔 半條
香菇 3朵
蔥 2根
胡椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙
份量:
3-4人
製作時間:
30分鐘內
步驟:
1. 首先加入3份白米、1份燕麥飯和水,按一般煮飯方式烹煮
(*比例可根據個人口味)
2. 將紅蘿蔔和菜心切粒,冬菇切絲,然後落鑊炒香
3. 最後加入燕麥飯翻炒一下,再放入蔥花、胡椒粉和鹽調味即可
香噴噴的燕麥飯大公告成!燕麥飯中含有豐富營養的鈣粒,口感香軟之餘,還有高纖維有益腸道、降膽固醇。
整完燕麥飯之後,還可以用GRANOLA和燕麥方脆製作芭菲作飯後甜品!
燕麥芭菲食譜
桂格的GRANOLA分別有「雜果燕麥脆」及「堅果燕麥脆」2款口味選擇,以全穀麥製造,加入堅果、乾果等天然食物,再以蜜糖烘烤而成,口感香脆又健康。除了可以當早餐之外,還可以用來製作健康甜品。
材料:
桂格Granola 50克
乳酪 200克
奇異果 2個
士多啤梨 8粒
藍莓 10粒
桂格燕麥方脆 適量
份量:
1-2人
製作時間:
15分鐘內
步驟:
1. 首先將士多啤梨、奇異果切粒
2. 然後將水果、乳酪、GRANOLA分次放入杯中
3. 最後面層放上GRANOLA及燕麥方脆做裝飾,增加口感
完成啦!燕麥有豐富膳食纖維和有助腸道健康,好食又方便,用燕麥GRANOLA整甜品,十分適合做健康零食。
燕麥料理健康又易整,各位口痕的朋友,平日除左食薯片之外,都可以不妨試試整啦!