5款簡單零失敗曲奇食譜推介　煙韌麻糬曲奇／朱古力曲奇／幸運曲奇／Brownie曲奇

對於烘焙新手來說，免焗甜品可算是較易上手和方便製作，其實除了免焗蛋糕外，曲奇也是一個做法較簡單，失敗率低的甜品選擇，以下就為大家介紹5款容易上手，外脆內軟的曲奇食譜，同時亦有一款是採用無牛油無麵粉的配方，適合喜歡甜點但怕肥的朋友。大家不妨試試做啦！

１．朱古力麻糬曲奇

韓國人氣熱賣的零食朱古力年糕曲奇，香濃朱古力曲奇包住煙韌麻糬內餡，令人食上癮。要自家製這個煙韌麻糬曲奇也不算太難，鐘意食的朋友可跟以下食譜試整，外型和味道都神還原！

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２．布朗尼曲奇

新手入門的蛋糕食譜，一定非布朗尼 (Brownie) 莫屬，不過想搞搞新意思的話，可以試試這個特別版本「布朗尼曲奇」，材料差不多，而且同樣簡單易整，一粒粒方便食用，亦十分適合帶去野餐！

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３．幸運曲奇

平時常見的曲奇都是方形或圓形，這款曲奇不但造型特別，亦相當有意思。大家可在曲奇內放入不同的祝賀話語，傳遞祝福，當新年、生日賀禮也相當合適！而且做法不難，大家可以試試！

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４．無牛油麵粉版朱古力曲奇

平時食開的曲奇，因加入了麵粉和牛油，都是比較鬆化的。這個朱古力曲奇則是無牛油和無麵粉的版本，熱量減少，感覺沒有那麼邪惡；而且口感外脆內軟，煙煙韌韌，有點像美式軟曲奇，喜歡食甜點但又想keep fit的朋友不妨試一試啦！

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５．朱古力曲奇

最受歡迎的曲奇口味相信非朱古力莫屬，這個朱古力曲奇外脆內軟，帶點煙韌，入口就咬到香濃朱古力粒，而且做法超簡單，新手都零失敗！

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若大家想整造型曲奇，不妨試試以下這個懶人烘焙包，套裝有齊材料食譜，還有卡通造型的模具，例如小丸子、角落生物、龍貓等，非常得意！而且網購更直送上門，很方便呢～

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