提子表面白霜非發霉  可以看出新鮮度(附揀提子貼士)

發佈: 2020.09.26
文: 陳菱櫻

一到秋天,到了提子盛產的季節,在巿面上見到日本的香印、晴王、巨峰等不同品種的提子,而提子顏色又有多種,如紅提、黑提、青提等,很多人都會選擇來中秋送禮,但大家有否留意提子表面有一層白霜?這並非發霉,反而可顯示新鮮度,這究竟是什麼?按下圖了解!

提子表面白霜是發霉?

按以下連結了解4色提子有什麼分別!

 

同場加映:朱古力表面為何有白霜?

平時吃朱古力會見到有一層白霜在表面,這是什麼?其實這與温度和濕度有關!

 

資料來源:eatortossberkeleywellness

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