氣炸鍋簡單3步就做到！　脆皮椒鹽豆腐

豆腐是一個又平又有豐富營養價值的食材，可以用來製作出多樣化的菜式，深受大家喜愛。脆卜卜又惹味的椒鹽豆腐是大排檔必食之選，今次就改良一下，用氣炸鍋整，減少油膩之餘，同樣亦外脆內軟，非常滋味，做法更簡單方便，新手都零難度。大家不妨試試啦！

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步驟：

1. 硬豆腐切粒，印乾水份

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2. 豆腐依次蘸上麵粉、蛋液和麵包糠，靜置5分鐘

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3. 豆腐放入氣炸鍋，撒上適量椒鹽，以180度氣炸10分鐘即可

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超簡單就完成啦～

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