深夜時想念台灣的街頭小食？不妨試下這次教大家的「氣炸鍋版本香脆鹽酥雞」，止止口癮啦！只需要2個步驟，就可以輕易整出外酥肉嫩的鹽酥雞。而且還是一滴油都沒有落，健康又美味！
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準備時間
30分鐘內 -
份量
4人以上
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無骨雞扒:
500g
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蕃薯粉:
100g
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生抽:
20g
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米酒:
20g
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糖:
20g
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五香粉:
2茶匙
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胡椒粉:
2茶匙
步驟：
1. 把雞切件後，用調味料醃製10分鐘以上
2. 把雞件沾滿蕃薯粉後，用180度氣炸15分鐘
完成啦！灑上椒鹽或辣椒粉就可以享用啦！
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